別再說只有彰化的肉圓才好吃，
來到南投水里，也有你意想不到超級美味又平價的肉圓小吃。
而這家肉圓店與眾不同的吃法，我認為是最大的特色亮點。
董家兄弟們總共開了三家肉圓店，彼此都在附近而已，而我這次造訪的是二哥的店，
二哥是在下午2點10分才開店，才剛開店而已，店面前就排滿了要內用外帶的饕客們，
不管是內用還是要外帶，都是要一起排隊等待的喔！
因為店面比較小，如果想內用的話，是需要小小等待一下的，
因此如果有很多朋友一起前來，建議還是拆散分開坐的好，
別擔心等待不需要花費太多時間，畢竟是小吃類，翻桌率都很快。
肉圓上桌，董家的皮是屬於比較Q彈的，醬香清爽甘甜不油膩，
如果喜歡重口味，可以淋上一些店家自製的辣椒醬，很夠味但是辣度蠻強勁的。
當然你可以選擇整顆直接吃完，
但是老饕級的人看你這樣吃可能會覺得很浪費，
因為最美味特別的享用方式，
是嗑掉皮之後，還特別留下一些肉末和竹筍塊，
用店家提供的免費自取大骨湯，混合著醬汁，做成一碗湯。
從沒吃過的你可能會起疑問，真的假的可以這樣吃，這不會太重口味嗎？不會很鹹嗎？
老實說我第一次也是抱著這些大大小小的疑惑，
但是，因為店家提供的大骨湯是沒有任何調味，只用大骨下去熬製的，
所以入境隨俗我也跟著照做，
沒想到全部混合在一起，完全無違和感，口味不會重，超級美味甘甜。
重點是吃完以後整個碗變超乾淨，第一次吃肉圓可以看到乾淨的碗面，太有趣了。
喝了一些大骨湯，結果胃口變更好，吃一顆意猶未盡的我，索性又加點了兩顆，配著剛剛第一顆肉圓做成的大骨湯。
實在好貪心啊！可是肉圓這樣的小吃對於我來說，就像甜點一樣，是存放在不同的胃裡面。
所以再來一顆都不嫌太多 哈哈
如果大家有機會路過，千萬不要錯過，
董家是賣完就沒了，所以先吃先贏喔！
★☆店家資訊☆★
店名：董家肉圓（二哥的店）
地址：南投縣水里鄉民族路342號
電話：0920-278-338
留言列表
